Энциклопедия продуктов питания

Пред. 4 5 6

Халва
Восточная сладость из муки, жира и сахара, распространенная в странах Среднего и Ближнего Востока, а ...

Хачапури
Грузинское национальное мучное изделие с большим содержанием тертого рассольного сыра, взятого по ...

Хмели-сунели
Известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у других народов ...

Хрен
Многолетнее пряное растение из семейства крестоцветных с корнем содержащим едкое эфирное масло. Его ...

Цедра
Внешний тонкий цветной слой корки цитрусовых, а также высушенная корка цитрусовых измельченная и ...

Цукаты
Плотные, кусочки фруктов, овощей или корок арбузов и дынь в сахарном сиропе. Непременное условие ...

Цукини
Кабачки сорта Cucurbita pepo зеленого или желтого цвета маленького размера. В его плодовой мякоти ...

Чай
Вечнозеленый кустарник семейства чайных Tea chinensis, из которого изготавливают пищевой продукт. ...

Черешня
Плодовое дерево рода вишни, семейства розоцветных с сочными красными или желтыми плодами. ...

Чипсы
Картофель, нарезанный тонкими ломтиками, сваренный и высушенный в парах горячего воздуха, или ...

Эмпанада
Эмпанада или эмпанадас - пироги с мясной или рыбной начинкой. Пироги с мясной или рыбной начинкой ...

Эскалоп
В нашей торговле полуфабрикатами в последние годы стали неправильно именовать эскалопами всякие ...

Эссенции
Так называют в кулинарной практике обычно жидкости или иногда пастообразные массы, небольшое ...

Каталог Энциклопедия продуктов питания

Блок рекламы

Новое окно